«Αντιθέσεις»: Μια μεγάλη συζήτηση για την τροφή και οι κίνδυνοι για τη διατροφή του μέλλοντος

Αυτή την Παρασκευή στις «Αντιθέσεις», μια μεγάλη συζήτηση για την τροφή, τις διατροφικές αλυσίδες, τις παγκόσμιες διαστάσεις του πρωτογενούς τομέα και τον «πόλεμο» συμφερόντων στη διατροφή μας.

Τι γίνεται με τα θέματα βιοποικιλότητας και πώς επιβαρύνεται η Φύση, η μάχη της τροφής για τους πληθυσμούς και η ενεργειακή ανεξαρτησία των μικρότερων χωρών στην παραγωγική τους βάση;

• Απειλεί η εντατική γεωργία τη μελλοντική επιβίωση της ανθρωπότητας;

• Παράγεται σήμερα περισσότερη τροφή από ποτέ στην ανθρώπινη ιστορία;

• Επαρκεί η τροφή για την κάλυψη των αναγκών του παγκόσμιου πληθυσμού;

• Γνωρίζει ο σύγχρονος δυτικός κόσμος τι σημαίνει πραγματικά «πείνα»;

• Τι είναι αυτό που ονομάζεται «Πράσινη Επανάσταση»;

Στο στούντιο των «Αντιθέσεων» ο Βασίλειος Έξαρχος, γεωπόνος με μεταπτυχιακό στην Αειφορική Γεωργία και υποψήφιος διδάκτωρ Εδαφολογίας.

Στην εκπομπή παρεμβαίνουν:

Ο Ηλίας Ελευθεροχωρινός, ομότιμος καθηγητής Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αντιπρόεδρος Ελληνικής Γεωργικής Ακαδημίας, μέλος Συμβουλίου Διοίκησης Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Και ο Βασίλης Λύκος, διδάκτορας Ολοκληρωμένης Περιβαλλοντικής Διαχείρισης του Πανεπιστημίου Κρήτης, ανεξάρτητος περιφερειακός σύμβουλος Στερεάς Ελλάδας.

• Είναι η φωτοσύνθεση η πιο σημαντική βιολογική λειτουργία στον πλανήτη;

• Τα τελευταία χρόνια έχει διαδοθεί ο ισχυρισμός ότι, αν συνεχιστεί η υποβάθμιση των εδαφών με τους σημερινούς ρυθμούς, «μας απομένουν μόνο 60 σοδειές». Πόσο επιστημονικά τεκμηριωμένος είναι και ποια είναι η πραγματική κατάσταση;

• Υπάρχουν ιστορικά παραδείγματα στο παρελθόν, όπου αντίστοιχες καταστάσεις μείωσης της παραγωγής τροφίμων επηρέασαν τους πολιτισμούς;

• Σήμερα υπάρχει η άποψη ότι τα φυτικά προϊόντα είναι λιγότερο νόστιμα από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Ισχύει αυτό;

Η Ελλάδα φημίζεται ότι παράγει ποιοτικά αγροτικά προϊόντα. Ισχύει αυτό; Πόση είναι η καλλιεργούμενη έκταση στην Ελλάδα αλλά και παγκόσμια;

Έχει βιοποικιλότητα η Ελλάδα και πώς μπορεί να αξιοποιηθεί αυτό;

• Ποιες οι επιπτώσεις της εντατικής γεωργίας;

• Τι συμβαίνει στο κλίμα, στο νερό, στη ρύπανση του περιβάλλοντος και τη βιοποικιλότητα;

• Ποιος είναι ο ρόλος των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων;

• Οι επικονιαστές, οι μέλισσες και τι γίνεται με τον φώσφορο

Τι συμβαίνει με τις επιδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης στη χώρα μας;

Τι είναι τα γενετικά τροποποιημένα και τι είναι τα μεταλλαγμένα φυτά;

Ποια είναι η πρόσφατη απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης;

Η μεταβλητή της Mercosur.

Τι θα γίνει με τις επικείμενες μονάδες άνθρακα στα τρακτέρ;

Ποιο είναι το μέλλον της ελληνικής γεωργίας;

Πώς έφτασε το ακτινίδιο στην Ελλάδα;

Τι θέση έχει η Ελλάδα στον παγκόσμιο χάρτη, όσον αφορά την καλλιέργεια του πράσινου ακτινιδίου;

Τι είναι η αειφορική γεωργία; Μπορούμε να καλλιεργούμε τον πλανήτη βιολογικά;

Τι ποσοστό του πρωτογενούς τομέα χάνεται από τους εχθρούς και τις ασθένειες;

Πόσο κοντά είμαστε σε έναν παγκόσμιο λιμό;

Πόσο ρεαλιστικό είναι το ενδεχόμενο να καλλιεργούμε στο μέλλον φυτά στον πλανήτη Άρη;