Ειρ. Χουδετσανάκη: «Ο τίτλος Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 δίνει ευκαιρίες στην  Κρήτη»

Τα οφέλη του τίτλου: «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026» ανέλυσε μιλώντας στο Ράδιο 98.4 η Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης Ειρήνη Χουδετσανάκη – Γιακουμάκη.

Μίλησε για τις δυνατότητες που δίνει στον Πρωτογενή Τομέα να ενισχυθεί και να αναπτυχθεί περαιτέρω, τις προσπάθειες που καθημερινά καταβάλλονται στους τομείς παραγωγής, εμπορίας, διατήρησης της ποιότητας των προϊόντων, τις δυσκολίες και τις τρικλοποδιές διαχρονικά, είτε λόγω άγνοιας είτε λόγω σκοπιμότητας. Εξήρε το ρόλο σε αυτή την προσπάθεια επιστημονικών ιδρυμάτων και φορέων, της αλλαγής κουλτούρας των παραγωγών , εξ’ ου κι ο τίτλος «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026», που δεν μας τον χάρισαν αλλά τον κερδίσαμε επάξια. Επισήμανε επίσης ότι ο προγραμματισμός της περιφέρειας και οι δράσεις της δεν σταματούν εδώ, καθώς οι προκλήσεις και οι ανάγκες διαμορφώνονται καθημερινά.

Παράλληλα η Περιφέρεια Κρήτης, σε συνεργασία με την Επιτροπή Ενδιαφερόμενων Μερών του έργου, καλεί φορείς του κλάδου της Φιλοξενίας και της Εστίασης, επαγγελματίες και πολίτες να συμμετάσχουν στις εκδηλώσεις με θέμα: «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».

Εσπερίδες που θα πραγματοποιηθούν σε Άγιο Νικόλαο, Χανιά, Ρέθυμνο, Ηράκλειο, με την υποστήριξη των Επιμελητηρίων της Κρήτης. Στόχος η ενημέρωση για τις δράσεις και τις προοπτικές που δημιουργεί ο θεσμός, η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, η προβολή της αυθεντικής κρητικής γαστρονομίας ως βασικού στοιχείου της πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού. Η διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό.

Στις εσπερίδες θα λάβουν μέρος εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, της επιχειρηματικής κοινότητας και του αγροδιατροφικού τομέα, ενώ θα ακολουθήσει γευσιγνωσία ελαιόλαδου, αναδεικνύοντας ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα της κρητικής γης.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα σήμερα Δευτέρα 30/03/2026  στον Άγιο Νικόλαο και το Επιμελητήριο Λασιθίου, στις 17:30 μμ. θα αναπτυχθούν μετά τους χαιρετισμούς τα θέματα:

18.30-18.45 : Κυριάκος Κώτσογλου, Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού –  «Στρατηγικός Σχεδιασμός & Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Τουρισμού 2024-2028. Η Ποικιλόμορφη Κρήτη και η ανάδειξη του Γαστρονομικού Πολιτισμού μας»

18.45-19.00: Ειρήνη Χουδετσανάκη, Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης – «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026»

19.00-19.15: Γιώργος Κουκλάκης, Executive Chef – «Προσκαλούμε ένα παλιό και καλό σύμμαχο και φίλο στο τραπέζι μας, το ελαιόλαδο»

19.15-19.30: Γιώργος Ανδρεαδάκης, Πρόεδρος Συνδέσμου Τυποποιητών Ελαιόλαδου Κρήτης / Εμμανουήλ Καρπαδάκης, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης / Ελευθερία Γερμανάκη, Υπεύθυνη Οργανοληπτικού Εργαστηρίου Ελαιολάδου ΑΣ Ρεθύμνου –  «Το ελαιόλαδο βασικό στοιχείο  της γαστρονομικής ταυτότητας της Κρήτης»

19.30-19.45: Σπύρος Μπαλαντίνος, Εντεταλμένος Σύμβουλος Διασύνδεσης Πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό –  «Η κρητική γαστρονομία ως μοχλός διαφοροποίησης και υπεραξίας. Οφέλη και πλαίσιο συμμετοχής στην πρωτοβουλία ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ/SUPPORTER»

19.45-20.00: Ερωτήσεις και Παρεμβάσεις / Γευσιγνωσία Ελαιολάδου

Οι εσπερίδες των επόμενων ημερών θα διεξαχθούν ως εξής:

·         Τρίτη 31/03/2026 – Χανιά (Επιμελητήριο Χανίων)

·         Πέμπτη 02/04/2026 – Ρέθυμνο (Επιμελητήριο Ρεθύμνου)

·         Παρασκευή 03/04/2026 – Ηράκλειο (Aquila Atlantis Hotel)

►Διαβάστε επίσης: Νέα Πρόεδρος στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης εξελέγει η Ειρήνη Χουδετσανάκη