Άνω Κώμη Κοζάνης: Πεντανόστιμα πρασοεδέσματα και πλήθος κόσμου στην 3η Γιορτή Πράσου – Δείτε φωτογραφίες & βίντεο
Μερόπη Βαχτσεβάνου για το KOZANILIFE.GR
Με πρασοεδέσματα, κρασί, κέφι και χορό πραγματοποιήθηκε η 3η Γιορτή Πράσου στην Άνω Κώμη Κοζάνης, το μεσημέρι της Κυριακής 9 Φεβρουαρίου.
Πλήθος κόσμου κατέκλυσε από νωρίς την κεντρική πλατεία του χωριού, για να δοκιμάσει πρασοεδέσματα και να διασκεδάσει υπό τους ήχους χάλκινων πνευστών.
Οι κυρίες – μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου, έβαλαν όλη τους τη μαεστρία και έφτιαξαν με μεράκι εδέσματα με κύριο υλικό το πράσο.
Πρασόσουπα, πρασόπιτες, πρασοκεφτέδες, πρασοτηγανιά, χοιρινό με πράσα, λουκάνικα με πράσο είχαν την τιμητική τους, ενώ δεν έλειπαν και τα παραδοσιακά γλυκά όπως ρυζόγαλο, ‘τζιαμ’ πλιάφ’ κ.ά.
Την εκδήλωση άνοιξαν μαθητές του Καλλιτεχνικού Σχολείου Κοζάνης, με χορούς από την ευρύτερη περιοχή της Μακεδονίας, δίνοντας το δικό τους ξεχωριστό χρώμα στη γιορτή.
Στη συνέχεια η ορχήστρα χάλκινων πνευστών “Αρίωνες” από τη Σιάτιστα, έντυσε με τα ‘χρώματα’ της παράδοσης την ατμόσφαιρα και το γλέντι ξεκίνησε.
Την γιορτή διοργάνωσαν ο Μορφωτικός και Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Κώμης, ο Γυμναστικός Σύλλογος Ελίμειας, ο Γ. Σ. ‘Ηρακλης’ και η Κοινότητα Άνω Κώμης.
