Κονκλάβιο: Τι τρώνε οι καρδινάλιοι κατά την εκλογή νέου Πάπα; – Γιατί δεν επιτρέπονται τα ραβιόλια 

Από τις 7 Μαΐου, 135 καρδινάλιοι θα τεθούν σε πλήρη απομόνωση στο Βατικανό για την εκλογή νέου Πάπα, διαδικασία που περιλαμβάνει αυστηρή απομόνωση, ψηφοφορία και διατροφή υπό έλεγχο, με μοναδικό μέσο επικοινωνίας τον λευκό ή μαύρο καπνό.

Για αιώνες, αυστηροί κανόνες περιορίζουν τη σίτιση των καρδιναλίων στο παπικό κονκλάβιο, ώστε να αποφευχθούν μυστικά μηνύματα. Αν και η σίτιση κατά τη διάρκεια του παπικού κονκλάβιου έχει εξελιχθεί από αυστηρούς περιορισμούς σε πιο σύγχρονες πρακτικές, διατηρώντας πάντα τον σεβασμό στη μυστικότητα και την ασφάλεια των καρδιναλίων, η ουσία παραμένει η ίδια: η διασφάλιση μιας αδιάβλητης και σεβαστής διαδικασίας εκλογής του νέου Πάπα.

Τι ακριβώς συμβαίνει στο εσωτερικό των κονκλάβιων παραμένει άγνωστο, αλλά ένα είναι βέβαιο: οι καρδινάλιοι πρέπει να τραφούν κατά τη διάρκεια των ημερών ή εβδομάδων που απαιτούνται για την εκλογή του νέου ηγέτη των 1,4 δισεκατομμυρίων καθολικών στον κόσμο.
Σύμφωνα με το BBC, ιστορικά, το φαγητό αποτελούσε πιθανό κίνδυνο: τα ραβιόλια ενός καρδινάλιου θα μπορούσαν να περιέχουν ένα παράνομο μήνυμα από το προσωπικό της κουζίνας· ή ένας καρδινάλιος θα μπορούσε να μεταβιβάσει ενημέρωση για την ψηφοφορία προς τα έξω με μια βρώμικη χαρτοπετσέτα.

Ωστόσο, η κοινή σίτιση είναι επίσης ένα από τα περιβάλλοντα όπου μπορούν να γίνουν κρυφές διαπραγματεύσεις. Πρόσφατες αναπαραστάσεις στη λαϊκή κουλτούρα έχουν εκμεταλλευτεί στο έπακρο αυτό το γεγονός, χρησιμοποιώντας την “κουλτούρα φαγητού” του κονκλάβιου για να ενισχύσουν την αίσθηση υποψίας, ίντριγκας και ελέγχου.

Τι απαγορεύεται και γιατί
Κατά τη διάρκεια του κονκλάβιου, οι 120 και πλέον καρδινάλιοι που συμμετέχουν στην εκλογή του Πάπα απομονώνονται πλήρως από τον έξω κόσμο. Το φαγητό τους ελέγχεται εξονυχιστικά για να διασφαλιστεί ότι κανένα μήνυμα ή στοιχείο επικοινωνίας δεν μπορεί να περάσει μέσα από αυτό.

Αυτοί οι κανόνες δεν είναι υπερβολικοί — είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ακεραιότητας της διαδικασίας. Για παράδειγμα:

Δεν επιτρέπονται πιάτα με γέμιση (όπως ραβιόλια ή γεμιστό κοτόπουλο), επειδή κάτι θα μπορούσε να είναι κρυμμένο μέσα.

Απαγορεύονται χαρτοπετσέτες από έξω, ή η χρήση προσωπικών αντικειμένων αφού θα μπορούσαν να περιέχουν γραπτά μηνύματα.

Η αποκλειστική παρασκευή των γευμάτων γίνεται από προσωπικό του Βατικανού.

Μεταφορά του φαγητού υπό επίβλεψη και σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές

Δεν επιτρέπεται εξωτερικό φαγητό ή επικοινωνία με προσωπικούς μάγειρες ή υπαλλήλους.

Όπως αναφέρει το άρθρο του BBC, «το μενού της Εκκλησίας κατά την περίοδο του κονκλάβιου φιλτράρεται με τον ίδιο ζήλο που φιλτράρεται και η πληροφορία: τίποτα δεν πρέπει να μπει ή να βγει χωρίς έγκριση».

Ποιος μαγειρεύει και πώς

Το φαγητό προετοιμάζεται από την κουζίνα της Casa Santa Marta, της εσωτερικής κατοικίας όπου μένουν οι καρδινάλιοι κατά το κονκλάβιο. Το μενού είναι απλό, αλλά επαρκές: κοτόπουλο στη σχάρα, σαλάτες, φρούτα, και απλά ζυμαρικά.

Οι μάγειρες είναι άτομα εμπιστοσύνης του Βατικανού, συχνά μοναχές ή πιστοποιημένο προσωπικό. Η επικοινωνία τους με τον έξω κόσμο είναι περιορισμένη, και το φαγητό μεταφέρεται υπό επίβλεψη.

Απόλυτη απομόνωση

Οι καρδινάλιοι δεν έχουν κινητά τηλέφωνα, υπολογιστές ή πρόσβαση σε ειδήσεις. Ακόμη και η πρόσβαση σε επιστολές ή ειδικά αντικείμενα από έξω απαγορεύεται αυστηρά, ώστε να αποκλειστεί κάθε πιθανή πολιτική ή εξωτερική επιρροή.

Το φαγητό δεν είναι απλώς ζήτημα διατροφής στο κονκλάβιο — είναι μέρος ενός πνευματικού και ηθικού φρουρίου που έχει ως μοναδικό σκοπό την αδιάβλητη εκλογή του ηγέτη της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας.

Το κονκλάβιο είναι μια σπάνια περίπτωση όπου το φαγητό δεν φέρνει κοντά τους ανθρώπους, αλλά τους απομονώνει για να μπορέσουν, χωρίς παρεμβολές, να αφουγκραστούν αυτό που θεωρούν φωνή του Θεού. Η τροφή εκεί δεν είναι απόλαυση, αλλά τελετουργική λειτουργικότητα — χωρίς ραβιόλια, χωρίς μυστικά, χωρίς εξωτερικούς θορύβους. 

Πηγή: documentonews.gr